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地中海的冬天:(三十年不倦不弃,解读突尼斯、希腊、利比亚……)
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书脊有点磨了
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一版一印 内页全新
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内页干净
地中海的冬天:(三十年不倦不弃,解读突尼斯、希腊、利比亚……)全新未开封
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(2001版)汤是人类已知的最古老的预制食品,健康,令人满意,又国际化。夏天的汤清爽,冬天的暖和,汤本身就可以使人感到舒适或新鲜,是一种优雅的开胃菜或美味佳肴。这本令人振奋的新食谱将带我们探访西欧和东欧,地中海,伊斯兰世界,非洲和加勒比海,美洲,中国,日本,印度和东南亚(例如, 以一章专门介绍“融合”汤结尾)。尝试荷兰豌豆和猪肉,津巴布韦花生和红辣椒炖肉,摩洛哥羊肉配小扁豆或图卢兹香肠和豆炖肉。